133章

 苏映安觉得菜少，拌好了菠萝丝以后。

    又去院子里摘了西葫芦瓜，切细丝，磕了两个鸡蛋打散以后，加入适量面粉，撒点盐搅拌成面糊。

    随手接过郑老爷子递过来的平底锅，放在灶上。

    一点油，苏映安抓着锅禀手腕轻轻一转，锅底的每个角落都滑了油。

    裹挟着西葫芦丝的面糊倒在平底锅内，苏映安手腕轻轻一抖，粘稠的面糊便在锅底摊成了薄饼。

    郑老爷子又不忍不住喝彩一声，一般人烙西葫芦鸡蛋饼，就算用锅铲也未必能摊圆，更别说把饼摊的厚度均匀了。

    伴随着滋滋的声音，香气随着白烟从锅中升起，传到了外面。

    附近的邻居闻到香味，都馋兮兮的跑出来，问郑老爷子做啥呢，怎么这么香？

    “小辈儿给我摊西葫芦鸡蛋饼呢。”郑老爷子得意洋洋的回答，随即就见一张金黄四溢的饼，带着亮光一样的落在盘子里。

    这饼可真讨人喜欢！

    郑老爷子喜滋滋的拿过饼塞进嘴里，表面酥脆，里面却香软可口的西葫芦鸡蛋饼真是让人爱不释手。

    郑老爷子狼吞虎咽，几口就吃完了。

    好在苏映安摊饼的速度很快，否则摊一张饼，老爷子吃一张，待会儿午饭都没了。

    饼摊好，两人入座。

    郑老爷子端起碗，喝了一口粥，又吃了一口清凉可口的萝卜丝，这才惬意的叹了口气：“美食在前，夫复何求啊！”