304章

  “对呀。”苏映安笑了起来：“等下还有髓饼。”

    “jiejie又学新菜了？”苏小北双眼一亮，跳丸炙就是早期的rou丸子，他还没觉得什么。

    但这个髓饼，还是第一次听。

    “恩。”苏映安把跳丸炙从锅中盛起来，让周宴西端到客厅，这才从系统空间买了做髓饼的原料：“这是用骨髓油、蜂蜜、面粉做成的博饼。”

    骨髓油看起来颜色有点黄，粘稠绵密，散发着骨髓的香气。

    用它来做饼，味道肥美，像南方的火烧，可以放很久。

    髓饼放在炉中炕熟以后，放在新鲜绿色的荷叶中，配着花型的竹篮，特别好看。

    “菜齐了。”苏映安解下围裙，坐了下来。

    她做菜，从碟碗搭配和菜品摆设都非常讲究，苏小北每次吃饭，都觉得自己吃的不是菜，而是艺术和美学。

    周宴西先给苏映安盛了一碗胡羹，这才给自己盛了一碗。

    拿着勺子，轻轻舀了半勺胡羹放进嘴里。一股鲜味混着芫荽的独特的香味，爽口鲜美，一口热乎乎的非常舒服。

    羊rou在古代是常见的rou类，猪rou、鸡rou在古代都不算rou，富人家都不吃的，所以古代常见羊rou烹饪的菜肴。

    髓饼带着鲜美的味道，有些干，却很容易就嚼烂，带着蜂蜜的甜，因为用荷叶盛放的，还带着荷叶的清香。

    周